Pierniki, były nie tylko smakołykiem, w XV wieku jedzono je dla zdrowia, gdyż ciastka miały poprawiać trawienie. Lekarze polecali także spożywanie tych smakołyków dla poprawy wyjątkowo złego nastroju. Pierniki były też lekarstwem na przeziębienie, co poświadcza zachowanie się przepisów w poradnikach medycznych, a nie książkach kucharskich. Były to też wypieki bardzo elitarne. Do ich produkcji używa się bowiem cynamonu goździków, gałki muszkatołowej i innych przypraw, do których dostęp możliwy był tylko dla nielicznych.
Z piernikami związane jest mnóstwo opowieści, te i parę innych, łącznie ze słynną legendą o pierniczkach toruńskich uczniowie klas młodszych mieli okazję wysłuchać podczas obchodów tego święta w środę 18 grudnia.
Przedszkolaki, wprowadzone w tajniki idealnych pierniczków po warsztatach z KGW w Hadykówce, swoje ciastka piekły i dekorowały już w poniedziałek.
Dzieci z klas I – III angażując wiele grup mięśni, przygotowały masę cynamonowo – czekoladową, z której wycinały i ozdabiały piernikowe ludziki. Do aromatycznej ciastoliny dodały Grinch szaszłyki owocowe i własnoręcznie upieczone kostki piernikowe.
Uczniowie klas IV- VIII również wypiekali miodowe ciasteczka, a aromat korzennych przypraw dodawanych do ich wypieków unosił się w powietrzu po całej szkole, dodając magii całemu wydarzeniu. Dziękujemy SU za wspaniałą inicjatywę obchodów Dnia Piernika.